Forellen

Hallo,ich bin neu auf diese App,ich hätte eine Frage über forellen,ist Regenbogenforelle und lachsforellen das gleich

Lachsforelle ist keine richtige Fischart. So nennt man im Handel rotfleischige Regenbogenforellen, weil es sich einfach besser anhört. Am Ende nur ein Marketinggag

außerdem sind Lachsforellen meist größer und schmecken ein wenig anders man nennt sie Lachsforellen weil ihr Fleisch rötlich ist und an das Lachsfleich (Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar) schmeckt auch ein wenig nach Lachs.

Um das ganze abzuschließen die Handelsbezeichnung einer Lachsforelle ist:,, Eine rotfleischig gefütterte onchorunchus mykiss ( Regenbogenforelle) deren Gewicht mindestens 1,5 kg beträgt."

Kein anderer Fisch darf als Lachsforelle verkauft werden.

Die werden mit Carotin gefüttert.