Kroatien/Uferangeln/Mole

Ich habe ein paar Fragen. Wann sollte man in dieser Jahreszeit angeln gehen (Uhrzeit)? Da ich nächste Woche in Poreč mein Glück versuchen will. Welchen Naturköder fängt am besten ? Möchte auf Grund versuchen Dorade zu fangen und mit Spinnfischen auf Wolfsbarsch und mehr. Welches Vorfach soll ich für beides benutzen? Da es ja sehr schwer sichtbar sein soll für die Fische aber trotzdem gut was halten soll. Gerne auch Tipps geben mit was für Kunstködern ich es beim Spinnfischen versuchen sollte/kann.