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  • Profilbild ChrisKarpfen

    Hallo Zusammen,

    Hat von euch schon mal jemand Dipps oder Lockstoffe selber gemacht?

    Falls, ja. Habt ihr da ein paar Rezepte für mich, bitte. 😊
    Egal ob süss, fischig, fruchtig oder würzig….

    Und wie macht ihr sie dann haltbar, dass sie ein paar Monate heben und nicht kaputt gehen.

    Danke schon mal im Voraus.

    02.03.25, 15:26 1
  • Profilbild Superflossi

    Friedfisch oder Raubfisch?

    02.03.25, 15:34 1
  • Profilbild ChrisKarpfen

    Friedfisch

    02.03.25, 15:46 0
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  • Profilbild GoneFishin 0815

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    02.03.25, 17:01 2
  • Profilbild GoneFishin 0815

    (Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar)

    02.03.25, 17:02 2
  • Profilbild ChrisKarpfen

    Danke 😊

    02.03.25, 18:16 0
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  • Profilbild Carpytän

    Basis Zuckersirup

    Zucker und Wasser (2 teile Zucker, 1 Teil Wasser)
    aufkochen und abkühlen lassen (Vorsicht, das ist richtig heiß)

    aromatisieren mit Gewürzen deiner Wahl, diese in ein schraubglas mit dem Sirup geben und über den Winter stehen lassen.

    bewährt hat sich
    Vanille , tonkabohne, Anis, Bittermandeln

    gegen das aus kristallisieren hilft es, den Sirup vorab 1 Stunde zu kochen.

    eine weitere Möglichkeit, die im Winter ihren Vorteil ausspielt, wäre ein mazerat.

    dazu wird neutral Alkohol verwendet und dieser mit Aromaten (wie beim Zucker) in schraubgläsern gelagert , Vorteil ist hier, das es im kalten Wasser gut löslich ist.

    beide Varianten funktionieren auch mit anderen Zutaten, wie zbsp Knoblauch (der kann sich blau färben, das ist aber Normal) , Zitronenschale (generell Zitrusfrüchte) aber auch Fischige Aromen (zbsp mit Bonito Flocken oder Trockenfisch aus dem Asia laden) .

    als goo kann man zbsp dinatrium Salz nehmen (gibt's als Pulver bei Amazon und ist sehr sparsam im Verbrauch, ne Messerspitze reicht für 3-4 pva bags ) .

    02.03.25, 18:37 0
  • Profilbild .Fynn.

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    02.03.25, 18:53 0
  • Profilbild ChrisKarpfen

    Danke 😊

    03.03.25, 05:40 0
  • Profilbild Superflossi

    Tritrop und Anis gehen immer...

    03.03.25, 06:47 0
  • Profilbild Martin frischhut

    Kann mir jemand sagen wie auf karpfen im Winter

    03.03.25, 13:24 0
  • Profilbild Carpytän

    mit Jacke, mütze und Handschuhe 🤷‍♂️

    03.03.25, 19:20 0
  • Profilbild Fischkopf Larry

    Suchfunktion oben oder neues Forum hier wirst du kaum einen erreichen ;)

    03.03.25, 19:22 1
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