Hechtfleisch noch gut?

Guten Tag zusammen, ich habe gerade meinen Hecht nach ca 5monaten aufgetaut, jedoch ist er an gewissen stellen braun, ist das Gefrierbrand oder ist er hinüber? Oder ist es normal nach dem er gefroren war? Grüsse

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Kannst bedenkenlos essen.
Die Braunen Flecken kommen von der Haut.

Super, vielen dank, dann lebe ich morgen noch😂🙏

immer auf den Geruch Achten wenn der Abweichung von normalen Fisch Geruch hat dann nicht mehr essen aber ja die braunen Flecken sind kein Problem:)

Hecht ist für mich eben so schon einer der stinkendsten Fische (von den Raubfischen hier) und beim auftauen hat es mich fast umgehauen, aber halt normal beim Hecht😂