Beizen

Heute Mal mit Orange gebeizt. Mal zum Winter mit Aroma rein bringen. bin sogar am überlegen mit Lebkuchengewürz zu beizen.

Na ja was willst genau schmecken Fisch oder doch Lebkuchengewürz?? Mann kann es auch übertreiben

es soll nur so als Unternote sein

Gute Idee.
Würde mich interessieren