Beiträge
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Rebekka
Hat schon mal jemand Grundeln sauer eingelegt?
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Und wie war das Ergebnis? -
Mikys
Nein noch nicht nur gebraten.
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Carpytän
bisher nur geräuchert, aber warum sollte es nicht funktionieren 🤷♂️ Schuppen sich halt schlecht
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Rebekka
Gebraten weiß ich, geräuchert würde mir abgeraten.
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Deswegen hatte ich die Idee mit dem einlegen, wegen den Gräten -
Carpytän
einfach Mal machen, am Ende sind es die gleichen Proteine wie beim Hering 🤷♂️
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Mikys
Genug haben wir ja von den Grundeln
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Rebekka
Ja eben... an denen kommt man ja nicht vorbei.
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Dieses Jahr will ich mal was anderes mit den kleinen Biestern machen,als sie nur als Köderfische zu nutzen -
Carpytän
trocknen und zu Pulver zermahlen geht auch super, gibt ordentlich fisch aroma ans grundfutter oder boilies/Teig .
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Mikys
coole Idee 👍 sag dann bitte mal Bescheid
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Rebekka
Ja, trocknen werde ich auch welche und zu Fischmehl verarbeiten
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Max743
Hab mal gehört das schmeckt sehr gut aber selber noch nicht probiert
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Papa Bär
Moin, habe Grundeln zusammen mit anderen Weißfisch eingelegt wie Bismarckhering war total lecker, die Grundeln hatten ein bisschen was von Shrimps und 🐟🎏🐠
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Stipp-Angler
Mikys, so viele gibt's aber noch nicht. Ich habe erst 3 Stück im ganzen Leben gefangen. Bei der ersten (komplett schwarz) habe ich mich erschrocken, weil ich noch nie so einen Fisch gesehen hatte😂
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Rebekka
Ich weiß ja nicht wo du angelst, bei uns sind die eine echte Plage.
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Meine Erste war auch Pech schwarz, erschrocken war ich nicht. Eher erstaunt!
Papa Bär... Schuppen ist doch bestimmt bei den Grundeln nicht nötig, oder? -
Sarkon von Akkad
Bei YouTube gibt es ein Video darüber,,,,,,,
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Rebekka
Echt? Hab ich mir Video über eingelegten Weißfisch angesehen
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Papa Bär
Moin, ich habe meine Grundeln nicht geschuppt, habe auch keine bemerkt 🐠🎏🐟
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Rebekka
Moin, ich kann mir auch nicht vorstellen das, daß bei denen nötig ist. Dankeschön 😊
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Papa Bär
schau mal auf J T bei Nillchen rein sie macht auch Angeln und Verwerten sehr Attraktiv, davon habe ich meins auch abgeleitet 🐟🎏🐠
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Stipp-Angler
Schauen wir uns doch mal diese schöne Grundel an. Hat die Schuppen oder nicht, das ist hier die Frage 🙂
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