Rezept für Hecht

Ich suche ein gutes Rezept für Hecht.
Schickt mir links oder Internet seiten.

Danke im Vorraus😆😎

ich würde den Hecht filetieren ein bisschen Salz,Pfeffer und Zitronensaft darauf träufeln dann das Filet in Mehl wenden und anbraten (erst auf der Hautseite braten). Dann das Filet so lange bei 140 Grad in Backofen bis es gar ist.
Am besten passen dazu Kartoffeln und zerlassene Butter

mfg Thorsten

Ich würde den Hecht filetieren - das Filet in Bacon einwickeln und von beiden Seiten scharf anbraten - ein Gemüsebett zurecht schneiden und das Filet auflegen - etwas Weißwein und Fischfond dazu geben alles mit Silberfolie abdecken und bei 150 Grad gar ziehen - Weißweinsoße dazu und fertig - Rosmarinkartoffeln würden am besten passen! 😋

Hechtsuppe. Schön ziehen lassen. 😇😂