Bis zu welcher Größe kann man Wels noch essen?

Ich möchte dieses Wochenende auf sehr große Welse gezielt Angeln. Aber wenn der Fisch sehr groß ist möchte ich gern wissen ob diese dann noch auf den Tisch gehören oder wieder ins Wasser.

Ab 1,20m würde ich den Waller wieder zurücksetzen. Nicht nur sammeln Welse viel Fett an und das Fleisch wird tranig, außerdem nehmen Welse als Spitze der Nahrungskette jede Menge Schadstoffe auf und speichern sie.

Diese Antwort ist sehr hilfreich! Genau das habe ich mir auch gedacht.

Ja, da hat Florian vollkommen recht ! ist aber auch von Population und Gewässer unterschiedlich. Es gibt bestimmte Waller Populationen die sich schnell entwickeln und somit auch fix zu einer beachtliche Größe heranwachsen. Zum 2. Ist das Gewässer mit der Wasserqualität entscheident. - das ist wie beim Zuchtkarpfen er wird in Nährstoffreichen Gewässern herangezüchtet und befindet sich dann min. 2 Tage vor der Schlachtung in klaren, sauberen, fließenden Wasser. Somit ist der 'Teichige' Geschmack weg.

Es handelt sich hier um Welse die vermutlich in den 80er 90er Jahren gesetzt wurden sind. Die Sache ist nur das die wirklich nicht so leicht an den Hacken gehen. Ich habe sie schon im Wasser gesehen und die sind weit über ein Meter. Heute habe ich mich mit Pellets, Tauwurm und Lockstoff eingedeckt. Morgen Abend geht's gezielt auf Wels💪

Das Hört sich doch gut an. 😁 ich gehe da so ähnlich wie beim Karpfen Angeln vor ... 14 Tage vorher alle 2 Tage 'anfüttern' mit Fischfetzen.

Das kann ich ja in Zukunft auch probieren😉. Ich bin noch Neuling was Wels angeht und habe auch großen Respekt vor diesen Tieren. Aber ich bin echt heiß drauf ein zu fangen. Da ich an dieser Stelle auch schon ein Tier um die zwei Meter gesehen habe. Das ist echt spannend. Mal was ganz anderes als Aal😅

Dieser Post wurde gelöscht.